時短!発酵いらずでもちもちパン
トースターなのに、そして発酵を待つこともしないのに、もっちりとしたパンが作れるレシピです。そんなに時間をかけてられない!という人はこのレシピでパンを作ってみませんか。
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■ 作り方
(1)白玉粉と絹ごし豆腐を馴染むまでよく混ぜ合わせる。
(2)ホットケーキミックスを入れて、手でまとめながら混ぜる。
(3)手に油を薄くつけて適度な大きさに生地を丸める。
(4)スキレットに薄く油をひいて、丸めた生地を並べていく。
(5)トースターで15分焼く。
(6)お好きなシロップやジャムをかけて完成。
■ 材料
・白玉粉 40g
・絹ごし豆腐 75g
・ホットケーキミックス 40g
スキレットはLODGEがおすすめです~。もちろん小型のフライパンで作ってもいいですね。もちもちさにびっくりするので、ぜひ作ってみてください。
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