イチゴ大福　本格的なのに材料少なめ！【レンジでOK♪】

お花見に持っていきたいイチゴ大福のレシピです。
2017年、今年の都内は、4月1日・2日の土日が満開らしいですよ♪

■　作り方

（１）あんこを6等分し、丸めます。

（２）いちごのヘタをとり、キッチンペーパーなどで軽くふいてあんこで包む。

（３）もち粉、グラニュー糖、水をボウルに入れてダマがなくなるまで混ぜる。

（４）（３）にラップをかけて電子レンジで温める。（500Wで1分20秒）

（５）いったん取り出し、ヘラで混ぜ、再度ラップをかけて電子レンジで温める。（500Wで1分20秒）
　　生地が半透明になればOKです！

（６）ヘラで軽く混ぜて、片栗粉をひいたバットに取り出し、全体に片栗粉をまぶす。

（７）温かいうちに生地を６等分し、形を整えあんこを包み、余計な片栗粉を払って完成

■　材料
・もち粉　　　　80ｇ
・あんこ　　　　150～180ｇ
・いちご　　　　6個
・グラニュー糖　10ｇ
・水　　　　　　100ｇ
・片栗粉　　　　適量

イチゴ

って、響きだけでも可愛いですよね。
どうせなら、からふるな餡子で作りましょう！！

茜丸のラムネ生どらやきなるものを聞いたことはありませんか？真っ青な餡子のどらやきです。
テレビにも出て話題になりましたが、ご家庭で購入もできます。

お花見シーズン、手料理持ち寄りなら、カラフルなイチゴ大福を作っていってみませんか？
半分に切って、並べていくとますますおしゃれですね♪　

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