巻かずにできる！本格的ロールキャベツ【炊飯器で煮込む】
ロールキャベツはなんだか手間がかかりそうですが、巻かない方法もあるんです。料理が初心者という方でも失敗の心配のないレシピです。
キャベツは中身の葉を具に使い、外側の葉を上手に使います！準備ができたら、あとは鍋で煮込むだけで完成です。
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■ 作り方
（１）キャベツは芯をくり抜き、半分に切る。
（２）中心の数枚をそっとはがし、空洞を作る。はがした部分はざく切りにしておく。
（３）タネの材料を全てボウルに入れて、粘り気が出るまでよく混ぜる。
（４）（１）に（３）を詰める。
（５）キャベツが丸ごと入る大きさの鍋に、ざく切りにしたキャベツ、カットトマト、水を入れる。
（６）（３）をおいて中火にかけ、沸騰したら弱火にして40分ほど煮込んだら、完成！
■ 材料
・キャベツ 1個
・合挽き肉 400g
・玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
・人参（みじん切り） 1/2本
・にんにく（みじん切り） 2片
・塩・コショウ 適量
・カットトマト缶 400g
・水 100ml
しっかりキャベツを味わいたい、スプーンが通るくらい柔らかくしたい、と好みは様々かと思います。レシピの煮込み時間を参考にしつつ、お好みで煮込んでいきましょう。
料理の名前だけ見て作れなさそう、面倒くさそう、と思うものでも工夫次第でこんなに作りやすくなりますね。
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