スキレットでおしゃれにビビンバ♪

人気のスキレットを使ったレシピです。
キャンプ用品のようですが、おしゃれな料理にかかせないですよね。LODGEが有名ですが、他にもたくさんありますね。気になったらチェックしてみてください。

■　作り方
（１）耐熱ボウルを用意し、もやし、人参、小松菜を入れる。

（２）ごま油、いりごま、おろしにんにく、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせる。

（３）ラップをしてレンジ600wで2分加熱する。

（４）温めたフライパンにゴマ油をひき、牛肉を炒め、肉の色が変わってきたら、焼肉のタレを入れて煮絡める。

（５）火を止めて一旦フライパンからお肉を取り出し、ご飯を加えて平らに均す。

（６）牛肉、（１）の野菜、キムチを彩りよくのせる。その上に中央に錦糸卵、のり、卵黄をのせる。

（７）再び火をつけて、パチパチと音がしたら火から下ろして完成

■　材料
・ご飯　　　　　　360g
・牛コマ切れ肉　　130g
・市販焼肉のタレ　50g
・もやし　　　　　1/4袋（60g）
・人参（千切り）　1/3本（60g）
・小松菜（3cm幅に切る）　2株分（60g）
・キムチ　　　　　60g
・卵黄　　　　　　1個
・ごま油　　　　　大さじ2
・錦糸卵　　　　　15g
・のり　　　　　　適量

・ごま油　大さじ3
・いりごま　10g
・おろしにんにく　1片分
・塩　小さじ1
・胡椒　少々

混ぜながら、おこげを楽しみながら食べれるのがいいですね。ひとつあればいろんな料理ができるのでおすすめです。

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