厚揚げでできる！たまごトースト風【トースターでOK♪】

厚揚げをおもしろい使い方をしたレシピです！
パンのように使っていますが、いつもと違った食感を楽しめますよ♪

■　作り方
（１）厚揚げを半分の厚さになるところでスライスする。

（２）上の厚揚げの外側から1センチ内側に切り込みを入れ、くり抜く。

（３）残り半分の厚揚げの断面にピザ用ソースを塗り、くり抜いた厚揚げをのせ、サラミをのせる。

（４）卵、ピザ用チーズをのせ、塩、ブラックペッパーをふる。

（５）天板に油を塗ったアルミホイルを敷き、4をのせ、200℃のトースターで約5分焼く。

（６）ドライパセリを散らして完成！

■　材料
・厚揚げ　　　　　　1枚
・ピザ用ソース　　　小さじ2
・サラミ　　　　　　3枚　
・ピザ用チーズ　　　10g
・卵　　　　　　　　1個
・塩　　　　　　　　ひとつまみ
・ブラックペッパー　少々
・ドライパセリ　　　少々

厚揚げ1枚で一日の推奨量のカルシウムが半分近くとれるそうです。パンに飽きたらチャレンジしてみましょう！

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